Польские кулинарные традиции – это сочетание типичной славянской кухни и особенности кулинарии народов Западной Европы. Блюда польской кухни всегда вкусные и сытные. Поляки сами предпочитают обильно и с удовольствием покушать и любят угощать гостей.  Их питание можно назвать здоровым и рациональным.

Польские фермеры поставляют качественные,  разнообразные  и  недорогие продукты  из свежего мяса, молока и овощей.  Традиционно  хозяйки  готовят много блюд из разных сортов  мяса,  рыбы, супы – пюре,  гарниры из капусты, картофеля, грибов. Используется много приправ, что делает  угощения очень ароматными, но  не острыми. К столу подается   много овощных салатов и свежей зелени. Необыкновенно хороша всевозможная выпечка.

Польские алкогольные напитки – это разные наливки, настойки, водки. Слабоалкогольные – пиво, «питный» мёд, яблочный сидор.  Безалкогольные – квас,  соки и коктейли из овощей и фруктов

Особое внимание уделяется сервировке.  Праздничный  стол накрывают  изысканно и элегантно.

Приехав в страну, непременно  нужно попробовать блюда традиционной польской кухни, они обязательно Вам понравятся!  Не только в  шикарном ресторане, но и  в маленьком уютном кафе накормят вкусно и  досыта.  Если у Вас бюджетный вариант поездки, то зайдите на обед в заведение под названием «Mleczny (молочный)  bar»   или « Kefirek».  Это  вовсе не значит, что  здесь можно  перекусить  исключительно молочной кашкой  или творожком со сметаной.  Это просто недорогое  безалкогольное  кафе.

В любом  польском городе  есть масса мест, где можно мило посидеть, отдохнуть душой и насладиться хорошей, качественной едой.  Стоит попробовать  суп  журек, крупник,  бигос, фляки,  голонку, вареники  с мясом или с ягодами, выпечку.

Ну, а  понравившееся блюдо можно приготовить  в домашних условиях.

Опытная хозяйка из Люблина, пани Мария,  делится своим мастерством.

Совершенство в  искусстве приготовления пищи достигается  с годами практики.  «Кулинарные изыски шефа кухни парома Скандинавия»  — рецепты приготовления блюд,  которые главный судовой повар  показывает пассажирам на  во время рейса из Гданьска в Швецию.